使用凍干機(jī)凍干制品的保存處理 ,已干燥的制品是一種疏松的多孔物質(zhì)有很大的內(nèi)表面積。如果暴露于空氣之中就會(huì)吸收空氣中的水分而潮解增加制品的殘余水分含量。其次空氣中的氧、二氧化碳與產(chǎn)品接觸一些活性基因就會(huì)很快與氧結(jié)合產(chǎn)生不可逆的氧化作用。此外空氣中如含有雜菌還會(huì)污染產(chǎn)品。因此在制品干燥的后處理不容忽視。 后處理主要內(nèi)容是包裝制品不同包裝也不同。 對(duì)于生物制品凍干結(jié)束要向箱內(nèi)充入干燥無(wú)菌的空氣和氮?dú)馊缓笤跓o(wú)菌室內(nèi)將容器封口或在干燥結(jié)束時(shí)在凍干箱內(nèi)真空加塞。 對(duì)于食品干燥終了時(shí)也要充入干空氣或氮?dú)獍b時(shí)室內(nèi)保持相對(duì)濕度為20左右采用真空包裝或真空充氣包裝。對(duì)凍干食品包裝的要求有密封性防護(hù)性易于運(yùn)輸遮光性。
Lab-1-50E系列凍干機(jī)有五款基本配置:普通型、壓塞型、多歧型管型、多歧管壓塞型,T型多歧管型(24只)。
型號(hào) |
Lab-1A-50E
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Lab-1B-50E
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Lab-1C-50E
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Lab-1D-50E
| Lab-1E-50E |
凍干面積 | 0.12㎡ | 0.08㎡ | 0.12㎡ | 0.08㎡ | __________ |
冷阱溫度 | -55℃ | -55℃ | -55℃ | -55℃ | -55℃ |
樣品盤(mm) | ∅200*4 | ∅180*3 | ∅200*4 | ∅180*3 | __________ |
真空度 | <6Pa | ||||
捕水能力 | 3L | ||||
凍干效率 | 2L/24H | ||||
壓縮機(jī)功率 | 7/8HP | ||||
真空泵 | 2L/S | ||||
電源(220V/50Hz) | 900W | ||||
整機(jī)尺寸 (約) | W470*D600*H400 |