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多糖制品批量做凍干時在選擇包材和凍干機時的幾個要點
1. 包材可選凍干盤，凍干盤材質(zhì)建議選擇316L不銹鋼，無腐蝕、無元素析出，不會影響多糖的品質(zhì)，不會產(chǎn)生因為使用容器導(dǎo)致的輕微污染或者變色問題。
2. 建議選用原料專用凍干機，其特點采用不銹鋼門對于外界的傳導(dǎo)熱和輻射熱全部屏蔽。對于熱敏性物質(zhì)、微量痕量物質(zhì)凍干一致性可做到全部重現(xiàn)。多糖制品批間差及批次差可全部消除。
3. 多糖制品內(nèi)若含有機溶劑，建議選用凍干機的冷阱溫度＜-85℃，對常見的有機溶劑及微量有機溶劑都能在冷阱內(nèi)進行捕集。
4. 建議選用的凍干機需要帶有監(jiān)控系統(tǒng)，現(xiàn)場有WIFI信號，用手機控制系統(tǒng)可以直接監(jiān)視并控制設(shè)備，可實現(xiàn)在辦公室、在家里、在任何一個地方都可以手機控制設(shè)備。
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